Yapılması gerçekten çok kolay olan ve tadı da mükkemel olan bir kurabiye dir.
Deneyin ne dediğimi anlayacaksınız.Benim en sevdiğim kurabiye şeklidir sert olmıyan yumuşak hafif ıslak
Yalnız dikkat edin fazla yemeyin 
Malzemeler
2 ad 1/3 cup şeker
2 ad yumurta
1 paket 250 gr margarin
2 ad 1/4 cup kakao
1 ad 1 cup un
2 ad 1/2 cup un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
hindistan cevizi
Şerbet i için
1+1/2 cup süt 375 ml
1 cup şeker 250 ml
YAPILIŞI:
Süt ve şekeri bir tencerede bol bol karıştırarak kaynattalım soğuması için bir kenara bırakalım.
Diğer tarafta yumurta,şeker ve kıyılmış yumuşak margarini mikserle çırpalım .
İyice karıştırdıktan sonra kakao,vanilya,kabartma tozu,elenmiş unu ekleyip ele yapışmayacak bir hamur elde edinceye kadar un ekleyerek karıştın.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
175 C ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin.
Fırından çıkarılan kurabiyeleri ılınan şuruba ( süt şeker ) altlı üstlü batırıp çıkarttın
üzerine hindistan cevizi serperek servis tabağına koyun.
