Malzemeler
• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilin
• 250 gr. Margarin
• 1 yumurta
• 4 – 5 bardak un
• 8-9 tane ceviz
Yapılışı
Tahin, şeker, yumurta sarısı ve vanilini koyup karıştırıyorsun,
sonra oda sıcaklığında yumuşamış margarini ekleyelim unu yavaş yavaş ekleyip yoğuruyorsun burada mikserinizin karıştırıcısını değiştirip
hamur yoğurma aparatını takalım. Yoğurması, hamurun toplanması yaklaşık 10 dakikalık bir yoğurma hamuru kıvama getiriyor. Yağlı kâğıt koyduğumuz tepsiye ceviz büyüklüğünde hazırladığımız hamurları önce yumurta akına sonra öğütülmüş cevize batırıp tepsiye koyalım.
Önceden 200 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirelim.20 dakika sonra tahinli kurabiyemiz hazır. Afiyet olsun.
içi 
Son Yorumlar